プロが教える初心者でも楽々なベランダ菜園のやり方　::　関連用語（家庭菜園）

フリー百科事典ウィキペディア『家庭菜園』より
http://ja.wikipedia.org/wiki/家庭菜園

家庭菜園（かていさいえん）とは、自宅や市民農園で野菜や果物などの栽培をおこなう趣味の一つ。

自宅の庭や空き地、ベランダ（プランター、容器）や、市民農園を借りて野菜や果物などの栽培をおこなう。節約のために行われる場合もある。

なお営利目的で行われる野菜等の栽培は一般に農業と呼ばれることが多い。

家族が中心となり、また近隣の仲間といっしょになって庭や畑、プランターなどで野菜を栽培することをいう。家庭菜園は営利を目的とするのでなく、育て楽しむことと収穫して味わうことが主体となる。

家庭菜園の特色としては、店頭に出回っていない小形の野菜や、少量あればよい香辛的野菜が手近なところでできること、とれたての新鮮な野菜を味わえること、無農薬栽培もできることなどがあげられよう。

近年は園芸ブームに伴って市民農園が増えつつある。

また、ベランダなどの狭い空間を利用してのプランターなどでの野菜づくりも盛んになっている。

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